Receta de Masala Chai una bebida caliente dulce, con té negro y especias. Tradicional del sur de la India. Un sabor intenso e increíblemente aromático.

Datos de la receta

Categoría,
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total35 mins
Información nutricional

Raciones 4


Cantidad por porción
Calorías 20
% Valor Diario *
Grasas Totales 0g
Grasas Saturadas 0g
Grasas Trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 20mg1%
Potasio 10mg1%
Carbohidratos Totales 2g1%
Fibra Dietética 0g
Azúcares 2g
Proteínas 1g2%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

 2 clavos
 2 vainas de cardamomo
 2,50 cm de canela en rama
 2,50 cm de jengibre fresco recién picado
 1 / 8 cucharadita de pimienta negra recién molida
 3 tazas de agua
 2 cucharadas de té negro
 2 cucharadas de azúcar

Instrucciones

1

Añadir las especias, el agua, el jengibre y la pimienta y llevar a ebullición.

2

Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

3

Añadir la leche, el azúcar y ponga a hervir de nuevo.

4

Añadir el té y ponga a hervir de nuevo.

5

Cuele en una tetera o directamente en las tazas de té .

Vídeo explicativo

Ingredientes

 2 clavos
 2 vainas de cardamomo
 2,50 cm de canela en rama
 2,50 cm de jengibre fresco recién picado
 1 / 8 cucharadita de pimienta negra recién molida
 3 tazas de agua
 2 cucharadas de té negro
 2 cucharadas de azúcar

Instrucciones

1

Añadir las especias, el agua, el jengibre y la pimienta y llevar a ebullición.

2

Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

3

Añadir la leche, el azúcar y ponga a hervir de nuevo.

4

Añadir el té y ponga a hervir de nuevo.

5

Cuele en una tetera o directamente en las tazas de té .

Masala Chai. Té Negro con Especias.