Arroz Basmati hervido

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Si te gusta la comida india y el arroz, esta receta de arroz basmati es recomendable para ti. El arroz es la base de la dieta de los indios y otros países asiáticos. Para los hindúes, el arroz es considerado un grano sagrado. En la India hay variedades de arroz silvestre, arroz blanco, basmati, arroz blanco de grano largo. El más popular entre ellos es el basmati.

  • Raciones: 6
  • Complejidad: fácil

Ingredientes

  • 4 tazas Arroz basmati
  • 6 litros de agua 6 litros
  • Sal al gusto
  • zumo de 1 limón

Pasos a seguir

  1. Lavar el arroz con agua limpia y quitar todo el almidón.

  2. Escurrir y remojar en agua suficiente para cubrir la superficie. Ponga a un lado durante media hora.

  3. Vierta el agua en una olla y hervir.

  4. Añadir un poco de sal y jugo de limón.

  5. Escurre el arroz y poner en el agua hirviendo.

  6. Dejar hervir de nuevo y revuelva con frecuencia.

  7. Hervir el arroz y se vuelca en el agua durante unos 5 minutos.

  8. Continuar la ebullición hasta que el arroz esté cocido.

  9. Escurrir en un colador el arroz.

  10. Sirva este arroz indio basmati cocido como guarnición de los platos.

Comentarios (2)

  • George Parfait
    George Parfait
    26 Marzo 2013 de 19:01 |

    excelente

  • alva
    alva
    07 Mayo 2013 de 03:53 |

    that very good

  • Anónimo
    Anónimo
    14 Septiembre 2013 de 14:58 |

    TIENE PINTA DE ESTAR RIQUISIMO

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